ที่ Bryant Park Winter Village ชาวนิวยอร์กกำลังรอคิวยาวนานเพื่อซื้อขนมสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลตและครีมพิสตาชิโอในราคา 25 ดอลลาร์จากร้าน Strawberro เมนูหลักของร้านคือ “Dubai Chocolate” ที่มีสตรอว์เบอร์รีสด ช็อกโกแลตเบลเยี่ยมที่ละลาย ครีมพิสตาชิโอจากอิตาลี พิสตาชิโอหั่น และแป้ง kataiki กรอบ ๆ ที่มีรสชาติหอมกรุ่นจากตะวันออกกลาง
Strawberro เป็นบูธที่กำลังได้รับความนิยมใน Bryant Park โดยมีเจ้าของคือคู่สามีภรรยา Anna และ Vasily Malyshev ที่เริ่มจากการเปิดบูธในช่วงเทศกาลฤดูหนาวและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วหลังจากที่มีการแชร์ใน TikTok และ Instagram
“Dubai Chocolate” เป็นเมนูที่โดดเด่นที่สุดที่มีทั้งความหวานและความกรอบของพิสตาชิโอและแป้ง kataiki ที่ทำให้มีรสชาติพิเศษต่างจากขนมทั่วไป นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ เช่น “dark choco” และ “ruby dream” ที่ราคา 15 ดอลลาร์
ลูกค้าที่เห็นในโซเชียลมีเดียก็ไม่รอช้าที่จะมาเข้าคิว แม้ต้องรอคิวนานหลายชั่วโมง แต่หลายคนก็ยืนยันว่าคุ้มค่า เช่น Taylor Sciandra นักศึกษาที่กล่าวว่า “มันดูดีมาก” และหลังจากลองแล้วก็ชอบรสชาติกรอบกรุบ
สำหรับคู่เจ้าของร้าน Anna และ Vasily Malyshev พวกเขากำลังมองหาการขยายสาขา Strawberro ในพื้นที่ต่างๆ ของนิวยอร์ก เช่น SoHo หรือ Hudson Yards โดยหลังจากเสร็จสิ้นที่ Bryant Park พวกเขาจะหยุดพักและเตรียมตัวเปิดร้านถาวรในอนาคต
อย่างไรก็ตาม, Strawberro ไม่ใช่ร้านเดียวที่เสนอขนม Dubai Chocolate ในเมือง เพราะยังมีร้านอื่นๆ ที่ทำตามกระแสนี้ด้วยเช่นกัน แต่บูธ Strawberro ยังคงดึงดูดลูกค้าให้รอคิวมาเป็นเวลานานทุกวัน
อ้างอิง : nypost.com